Настоящий all inclusive: почему питание и бассейн - это ещё не «все включено», а лишь фрагмент системы
Туризм в Черноморском регионе Грузии развивается стремительно: новые отели, жилые комплексы, апарт-отели и виллы появляются ежегодно. Однако в этом потоке предложений часто звучит термин «all inclusive», который многими воспринимается поверхностно - как формат, где гость получает трёхразовое питание и возможность воспользоваться бассейном. На деле же all inclusive нового поколения - это куда более сложная система, объединяющая архитектуру, сервис, инфраструктуру и операционное управление.
Почему классический набор «питание + бассейн» не равен all inclusive
- В массовом сознании понятие "Все включено" закрепилось как пакетное предложение: еда без ограничений и напитки, в лучшем случае – SPA и аниматоры. В странах массового пляжного туризма (например, в Турции) это стало стандартом ещё в 1990-е годы. Но современный турист, особенно из сегмента premium и luxury, ждёт не только накрытого стола и лежаков у бассейна, - рассказывают в строительном холдинге European Village, который строит первые в Грузии элитные брендовые отели с сервисами all inclusive.
Главная ошибка многих проектов - в том, что они используют термин all inclusive как рекламный ярлык, не обеспечивая системной экосистемы. В результате гость получает лишь набор услуг, а не полноценный опыт, который позволяет отдыхать, работать, оздоравливаться и при этом быть уверенным в ценности своей инвестиции.
Что включает настоящий all inclusive
Современная концепция "Все включено" - это синтез нескольких ключевых блоков:
- Инфраструктурная полнота. На территории должны быть не только рестораны и бары, но и wellness-центры, спортивные зоны, детские пространства, конференц-залы, рабочие кабинеты и сервисы для long stay.
- Операционная модель. Управление объектом должно быть централизованным и профессиональным: единый стандарт качества, прозрачная система обслуживания, грамотное распределение сервисов между гостиницей и резиденциями.
- Всесезонность. Настоящий all inclusive работает не только летом. Зимой - wellness и оздоровительные программы, весной и осенью - конференции, долгосрочные проживания, сегмент digital-nomad. Это гарантирует устойчивость бизнеса и снижает зависимость от туристического сезона.
- Инвестиционная надёжность. Владелец недвижимости получает не только жильё, но и актив, управляемый международным оператором, что делает вложение предсказуемым и защищённым.
Именно сочетание этих факторов создаёт эффект экосистемы: гость не задумывается, как переключаться между отдыхом, работой и оздоровлением - всё это уже встроено в модель.
Как это реализуется в Грузии
В Грузии постепенно появляются проекты, которые демонстрируют правильное понимание концепции. Один из наиболее заметных примеров отельный комплекс Wyndham Grand Batumi Gonio - единая курортная экосистема.
Комплекс включает широкий набор сервисов: wellness-центры, спортивные объекты, семейную инфраструктуру, пространства для конференций и круглогодичную эксплуатацию. Наличие международного оператора гарантирует стандарты обслуживания и превращает объект в полноценный all inclusive-кластер, а не просто жилой дом с рестораном и бассейном.
Важно подчеркнуть: European Village здесь не столько как рекламный кейс, сколько как пример того, что именно международный бренд и системная концепция отличают «настоящий» all inclusive от локальной имитации.
Грузия в ряду новых всесезонных направлений
Мировой опыт показывает: когда туристическая модель превращается в экосистему, страна получает не только сезонный доход, но и полноценную экономику. Турция и Канарские острова доказали это десятилетиями практики. Сегодня аналогичные процессы происходят в Грузии: природа, климат, доступность и политика привлечения международных брендов позволяют стране создавать проекты, которые работают круглый год.
В ближайшие годы именно такие концепции будут определять рынок. Отель с бассейном и завтраком больше не воспринимается как конкурентное преимущество. Настоящий all inclusive - это комплексная экосистема, где отдых, работа, здоровье и инвестиции объединены в одном продукте.
Термин all inclusive требует переосмысления. Это не формула "три приёма пищи + напитки", а устойчивая система проживания и сервиса, которая ценна и для гостя, и для инвестора. Грузия уже делает шаги в этом направлении, и проекты с участием международных брендов показывают, что именно так должен выглядеть современный курорт.